植酸 98%
發(fā)布時間:2013/10/31 10:01:00 瀏覽次數(shù):638- 基本信息
- 產(chǎn)品類型: 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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詳情介紹
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學(xué)名: 肌醇六磷酸脂,廣泛存在于植物種子內(nèi),屬天然營養(yǎng)品。
分子式與分子量: C6H18O24P0,660.08
含量:50% 70% 98%
性狀:低含量植酸為淡黃色或紅褐色透明糖漿狀液體。高含量是白色粉末狀的。
物理性質(zhì):易溶于水、丙二醇、甘油等,難溶于醚、苯、氯仿,受強(qiáng)熱可水解為肌醇和磷脂。
藥理作用:
1.植酸(鹽)廣泛存在于農(nóng)作物及其副產(chǎn)品中。很多谷物、油料作物中植酸含量達(dá)1%-3%,其中的鈣、鎂、鉀、鋅等元素以植酸鹽的形式存在。植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi),也存在于動物有核紅細(xì)胞內(nèi),可促進(jìn)氧合血紅蛋白中氧的釋放,改善血紅細(xì)胞功能,延長血紅細(xì)胞的生存期。
2.植酸本身就是對人體有益的營養(yǎng)品,植酸在人體內(nèi)水解產(chǎn)物為肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人體細(xì)胞重要組成部分。
3.植酸對絕大多數(shù)金屬離子有極強(qiáng)絡(luò)合能力,絡(luò)合力與EDTA相似,但比EDTA的值應(yīng)有和范圍更廣。植酸二價以上金屬鹽均可定性沉淀。每個植酸分子可提供六對氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu),從而代替被保鮮物分子作為供氧分子,避免被保鮮物氧化變質(zhì)。植酸有良好導(dǎo)電性。
聯(lián)系方式
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