茶多酚 98%
發(fā)布時(shí)間:2013/10/31 10:02:00 瀏覽次數(shù):755- 基本信息
- 產(chǎn)品類型: 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
零售價(jià)格: 0
供貨價(jià)格:
詳情介紹
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別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧
CAS 84650-60-2
含量:98%
定 義:是茶葉中兒茶素類、丙酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。
成 分:可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、 黃酮醇類和酚酸類等。其中以兒茶素為重要,約占多酚類總量 的60%-80%;兒茶素類主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等幾 種單體組成。茶多酚在茶葉 中的含量一般在15%--20%。 在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主,黃烷醇類又以兒茶素類物質(zhì)為主。兒茶素類物質(zhì)的含量約占茶多酚總量的70%左右。 茶多酚的理化性質(zhì)
物理性狀 : 1 外觀:棕黃、淡黃或淡黃綠色粉末。
2 性狀:易溶于水及乙醇,味苦澀。
穩(wěn) 定 性 :在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過(guò)渡金屬易變質(zhì)。高耐熱溫度在1個(gè)半小時(shí)內(nèi),可達(dá)250℃左右,在三 價(jià)鐵離子下易分解。
性評(píng)價(jià) :
聯(lián)系方式
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聯(lián) 系 人: 楊存
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