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- 南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司
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阿斯巴甜
發(fā)布時(shí)間：2013/10/31 10:03:00 瀏覽次數(shù)：942- 基本信息
- 產(chǎn)品類型： 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
零售價(jià)格： 0
供貨價(jià)格：
詳情介紹
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CAS: 22839-47-0
分子量: 294.30
含量：98.0%~102.0%
性狀：無(wú)色透明至白色結(jié)晶狀粉末,具有強(qiáng)烈的甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍。
主要功能和用途：阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物.而沒(méi)有其他人造甜味劑的苦味,化學(xué)味或金屬味.阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會(huì)造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用. 阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、可靠等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其適宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。
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聯(lián) 系 人： 楊存
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