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- 武漢鮮保生物技術(shù)有限公司
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牛骨膠原蛋白
發(fā)布時(shí)間：2013/5/30 13:57:00 瀏覽次數(shù)：761- 基本信息
- 產(chǎn)品類型： 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
零售價(jià)格： 1
供貨價(jià)格： 1
詳情介紹
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***字:牛骨膠原蛋白
中文別名:牛骨膠原蛋白粉
CAS號(hào):/
分子量:/
分子式:/
牛骨膠原蛋白粉
本品為淡黃色至白色粉末狀，無(wú)結(jié)塊，無(wú)雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。
能溶于水，在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨和豬骨等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。膠原蛋白是人體內(nèi)含量多的蛋白質(zhì)，約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功能性強(qiáng)，是良好的天然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。
膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會(huì)改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質(zhì)。目前已廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品和感光工業(yè)等領(lǐng)域。
（一） 應(yīng)用于化妝品中
（二） 應(yīng)用于醫(yī)藥保健品中
（三） 應(yīng)用于食品中
1、添加于**乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。
2、添加到**運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中，迅速補(bǔ)充人體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護(hù)關(guān)節(jié)，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。
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