一、維生素A缺乏癥
(一)發(fā)病特點:維生素A缺乏病又稱蟾皮病,是一種維生素A缺乏所致的營養(yǎng)障礙性疾病,表現(xiàn)為皮膚干燥和粗糙,四肢伸側圓錐形毛囊角化性丘疹、夜盲、角膜干燥和軟化等,目前此病在國內(nèi)已罕見。維生素A是維持一切上皮組織健全所必須的物質,其中以眼、呼吸道、消化組,尿道及生殖系統(tǒng)等上皮影響最顯著。
二、臨床表現(xiàn):
1、眼部癥狀:兒童時期最先出現(xiàn)的癥狀為夜盲癥,暗適應能力下降,患兒常訴黃昏后視物不清。小嬰兒夜盲癥狀不易發(fā)現(xiàn)。數(shù)周至數(shù)月后出現(xiàn)第一個臨床體征,即眼結膜干燥,失去光澤,稱為干眼病。淚腺管被脫落的上皮細胞堵塞而使眼淚減少。
由于結膜失去彈性,在眼球左右轉動時,角膜兩側的結膜可形成皺褶。角化上皮細胞堆積,以結膜顳側角膜邊緣多見,形成大小不等,形狀似泡沫樣的三角形白斑,稱為畢脫斑。繼之,出現(xiàn)角膜干燥、混濁、畏光、眼痛、有異物感,常用手揉眼,易合并感染。

維生素A缺乏癥
最后可出現(xiàn)角膜潰瘍,壞死、穿孔。虹膜和晶狀體脫出,造成失明。 維生素A缺乏癥所致的角膜潰瘍病是小兒疳積續(xù)發(fā)的一種眼病,起因于脾胃受損,肝熱上攻于目。主要癥狀是角膜混濁,視物不清,干澀怕光。如不及時調(diào)治,重者可引起黑睛破損,導致失明。維生素A缺乏癥所致的角膜潰瘍病相當于疳積上目。
2、皮膚粘膜改變:皮膚干燥,粗糙,脫屑,毛囊腔內(nèi)被角化物充填而呈棘狀丘疹,撫摸之有“雞皮疙瘩”感,以四肢伸面及肩部為著。毛發(fā)干、脆、易脫落,指甲脆、薄、多紋,失去光澤,且易折裂。由于粘膜上皮病變,反復發(fā)生呼吸道及泌尿道感染,且遷延不愈。
3、體格發(fā)育不良。
三、診斷要點:根據(jù)夜盲,兩目干澀,白睛翳蠓,皮膚干燥狀若雞皮,爪甲多紋少澤等典型臨床表現(xiàn),結合實驗室檢查:血漿維生素A的測定低于20mg/dl可確診。
四、治療方案:
1、一般治療:去除病因,治療原發(fā)病,糾正不合理的喂養(yǎng)方式。供給富含維生素A及胡蘿卜素的食物。加強護理,同時治療并存的其他營養(yǎng)缺乏癥。
2、維生素A治療:輕癥病例可給予維生素A,每日7500~15000/ug(2.5萬~5萬IU),分2~3次口服。重癥或有消化功能障礙者,可給予維生素AD注射液,每天1次,0.5~lml(每支0.5ml,含維生素A7500ug,即2.5萬IU,維生素D62.5ug,即2500萬IU),深部肌內(nèi)注射,3~5天后改為口服。夜盲癥可于數(shù)小時內(nèi)明顯好轉,于眼癥及角膜混濁于3~5天內(nèi)好轉,但皮膚角化約需1~2個月方能恢復。眼部癥狀消失后可改為預防量。并用維生素E可提高療效。
3、眼部治療:干眼病時,用消毒魚肝油滴眼,局部應用0.25%氯霉素眼藥水或0.5%紅霉素眼膏防止繼發(fā)感染。角膜軟化潰瘍時,檢查及治療動作應輕柔,切忌擠壓眼球,以免角膜穿孔。
二、維生素B2缺乏癥
(一)發(fā)病特點:又名核黃素缺乏癥是一種較常見的營養(yǎng)缺乏病,在一些發(fā)展中國家,人群中患病率極高。常見的臨床癥狀有陰囊皮炎、口角糜爛、脂溢性皮炎、結膜充血及怕光、流淚等。維生素B2缺乏引起的皮膚、黏膜損傷的發(fā)生機制可能是因為核黃素缺乏可引起某些條件下的B6缺乏,兩種維生素缺乏均可因影響皮膚膠原成熟過程而導致皮膚、黏膜受損。
(二)臨床表現(xiàn):
1、陰囊癥狀陰囊瘙癢為初發(fā)的自覺癥狀,夜間尤為劇烈,重者影響睡眠。陰囊皮損大致分為3種類型。
(1)紅斑型:表現(xiàn)為陰囊兩側對稱分布的片狀紅斑,大小不等,直徑在2~3cm以上,紅斑發(fā)亮,有黏著性灰白色鱗屑、痂皮、無皺紋、無浸潤,略高出皮面,故與周圍皮膚分界清楚。病程較長者紅斑呈暗紅色。同樣病變可見于包皮末端,即在龜頭處包皮上有棕黑色而富黏著性厚痂,邊緣明顯而整齊。紅斑型改變約占陰囊皮炎患者的2/3。
(2)濕疹型:其癥狀與一般濕疹無法區(qū)別。皮損的特點為干燥、脫屑、結痂并有浸潤、肥厚、皺紋深。重的有滲液、糜爛、裂隙或化膿。以手摸之,其硬度似橡皮,邊緣為彌漫性或局限性。皮損范圍有的僅占陰囊的1/3,有的累及陰囊及會陰。
(3)丘疹型:皮損特點為散在或密集成群的綠豆至黃豆大的紅色扁平丘疹,不對稱地分布于陰囊兩側,上覆蓋發(fā)亮磷屑。少數(shù)表現(xiàn)為苔蘚樣皮損。
2、口腔癥狀包括唇干裂、口角炎、舌炎等。唇早期為紅腫,縱裂紋加深,后則干燥、皺裂及色素沉著,主要見于下唇。有的唇內(nèi)口腔黏膜有潛在性潰瘍?诮怯忻訝、裂隙和濕白斑,多為雙側對稱,因有裂隙,張口則感疼痛,重者有出血。結痂和小膿皰也常發(fā)生。舌自覺疼痛,尤以進食酸、辣、熱的食物為甚。重者全舌呈紫紅色或紅、紫相間的地圖樣改變。蕈狀乳頭充血肥大,先在舌尖部,后波及其他部位。絲狀乳頭充血者少見。重者伴有咽炎、喉炎,聲嘶或吞咽困難。
3、眼部癥狀有球結膜充血,角膜周圍血管形成并侵入角膜。角、結膜相連處可發(fā)生水皰。嚴重核黃素缺乏時,角膜下部有潰瘍,眼瞼邊緣糜爛及角膜混濁等。自覺怕光、流淚、燒灼感。視覺模糊并容易疲勞。
4、脂溢性皮炎多見于皮脂分泌旺盛處,如鼻唇溝、下頜、兩眉間、眼外眥及耳后,可見到脂性堆積物位于暗紅色基底之上。
(三)診斷要點:維生素B2缺乏往往是伴隨其他維生素B族缺乏共同存在的,根據(jù)膳食缺乏病史、臨床表現(xiàn)和實驗室檢驗結果,診斷并不困難。集體發(fā)生口腔-生殖器綜合征時要特別注意本病的可能。血漿中游離核黃素、FAD和FMN都較恒定,測定無診斷價值。
1、尿核黃素/肌酐測定:收集任意尿樣,用每克肌酐相對量表示尿中維生素B2的排出量。結果<27μg/g肌酐者為缺乏,27~79μg/g肌酐者為不足。
2、尿排泄負荷試驗:口服核黃素5mg后,收集4h尿液測定排出量。結果<400μg/4h尿者為缺乏,400~799μg/4h尿者為不足。
3、.紅細胞谷胱甘肽還原酶(EGR)的活性系數(shù)測定EGR是一個以FDA為輔基的黃素蛋白,維生素B2缺乏時活性下降,如在體外把FDA加入含EGR的紅細胞溶血液中,可使活性回升。回升后活性與原有活性的比值即為EGR的活性系數(shù)AC。AC值>1.20者為缺乏。
(四)治療方案:維生素B2(核黃素)制劑是治療該病的有效藥物,成人口服5mg/次,3次/d,一般堅持服用至癥狀完全消失。經(jīng)治療后,陰囊瘙癢等自覺癥狀3天內(nèi)便可減輕或消失,陰囊炎在1~2周內(nèi)大多數(shù)可痊愈?谇话Y狀所需時間較長,一般需2~4周,如與煙酸或復合維生素B合用則效果更好。個別不能口服用藥的病例,可改肌內(nèi)注射,5~10mg/d。陰囊炎局部治療亦很重要。局部干燥者,可涂抹保護性軟膏;有滲液、流黃水者,可用1%硼酸液濕敷。對久治不愈的陰囊炎應考慮是否合并真菌感染。
三、煙酸缺乏癥
(一)發(fā)病特點:煙酸缺乏癥又稱糙皮病,是因煙酸類維生素缺乏,臨床以皮炎、舌炎、腸炎、精神異常及周圍神經(jīng)炎為特征的疾病。該病在我國發(fā)病率很低,主要見于嚴重嗜酒、偏食及某些慢性疾。ㄈ缥改c道疾病、肝硬化、結核病等)。
(二)臨床表現(xiàn):早期可出現(xiàn)消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘、淡漠困倦、眩暈及失眠,四肢有燒灼及麻木感。
1、皮膚損害:由紅斑開始,很像日曬斑,有燒灼和瘙癢感。隨之有滲液,形成皰疹及大皰,然后結痂,色素沉著,皮膚變得粗糙并有鱗屑。
2、消化系統(tǒng)癥狀:有口角炎,口腔黏膜、舌黏膜及齒齦腫脹,伴有潰瘍和繼發(fā)感染。有食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉等。
3、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀:開始有頭痛、頭暈、煩躁、睡眠不安等,如病情進展可出現(xiàn)精神抑郁、幻視、幻聽、精神錯亂、譫妄及昏迷等,檢查有感覺異常、肢體麻木、全身疼痛,腱反射早期亢進,晚期消失。
(三)診斷要點:本病根據(jù)臨床表現(xiàn),結合血清煙酸水平降低和尿煙酸排泄量減少等即可診斷。
(四)治療方案:
1、飲食治療,膳食中增加肝臟、瘦肉、家禽、乳類、蛋類及豆制品類。此外,要多吃花生、酵母、綠葉蔬菜等食品。
2、煙酸或煙酰胺口服,2~4周為1療程。臨床癥狀改善后,逐步減量,同時調(diào)整膳食。嚴重者可肌內(nèi)注射煙酰胺。
3、煙酸缺乏若為其他疾病所引起,應同時治療原發(fā)性疾病。
4、對癥治療,對皮膚損傷部位,應加強護理,避免日光照射,注意口腔衛(wèi)生,補充B族維生素。腹瀉者止瀉,給易消化的食物,有精神癥狀者對癥治療。